中国营养学会：调查显示，近20%居民不能每天吃早餐
我要评论今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示，营养我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.4%的学会显示佛山市某某投资咨询培训中心人不能每天吃早餐，周末29.7%的调查人不能每天吃早餐，且食用谷薯类比例达89.4%，近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%，膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示，调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节，提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明，中国早餐佛山市某某投资咨询培训中心不吃早餐或早餐吃得不好，营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍，早上人体血糖水平较低，不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌，利于促进脂肪生成；同时，空腹时间长，人体容易产生饥饿感，从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说，研究表明，长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%，还会增加心血管、消化系统等疾病风险，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲，更好地控制体重，而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应，改善下一次进食时的血糖反应，增加胰岛素敏感性，维持血糖稳定状态，降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐？《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐要保证食物多样，做到4类品种以上：至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份，保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物，如新鲜的、五颜六色的蔬果，以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示，早餐不能吃太少，应占全天食物总量的25%至30%，能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚，尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐，在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
相关文章
国庆假期已经到来，民航出行的旅客人数明显增多。10月2日，国内航线计划执行航班量超1.7万班次，出入境航线计划执行航班量超2700班次。全国民航旅客量预计将超220万人次。国庆假期北京两机场预计共运输2024-10-23
新京报讯 据北京市气象局网站消息，北京市发布雷电黄色预警：预计12日12时至13日12时，本市有雷阵雨天气，局地短时雨强较大，并伴有7级左右短时大风和小冰雹，请注意防范。 编辑 辛婧2024-10-23
原标题：乌克兰国家安全局称袭击俄弹药库）2024-10-23
原标题：“囤起来”的旅游是否真能任君选择□ 本报记者 梁成栋“我的购物车里有两张券，一张是旅游的，另一张也是旅游的。”家住北京市朝阳区的柳舒化名）喜欢在商家做促销时囤货，以前囤化妆品、囤卫生纸、囤洗发2024-10-23
近期，国内机票价格快速回落，票价低加上游客少，使得一些消费者选择“错峰出行”的方式，旅游市场出现了“淡季不淡”的景象。记者从多个旅游平台了解到，近期国内机票价格显著回落，尤其是北京、上海等城市飞往主要2024-10-23
7月9日，临沂市公安局兰山分局通报辖区内发生了一起持刀伤人案件。图为警方通报记者从公安等相关部门获悉，经初步调查核实，犯罪嫌疑人马某某为临沂市文联临时务工人员，受害人战祥春系临沂市文联主席。马某某自22024-10-23
最新评论